減重計畫

搭配國健署「每日飲食指南」與規律運動,安全、穩定地減重。

個人設定與熱量目標

填入你的資料,下方所有飲食份量、營養素與運動消耗都會自動換算(資料只存在你的瀏覽器)。

BMI(目前 → 目標)
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基礎代謝 BMR
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Mifflin-St Jeor 公式
每日總消耗 TDEE
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BMR × 活動係數
每日建議攝取
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預計還需時間
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每日飲水
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體重 × 30–35 ml
每週運動目標
150分鐘+
中強度有氧+2 天肌力
達標後維持熱量
–
以目標體重估算
原理:1 公斤體脂肪 ≈ 7,700 kcal。每週減 0.5 kg ≈ 每天少 550 kcal,建議「飲食少吃 ~400 kcal + 運動多消耗 ~150–300 kcal」分攤,比單靠節食更不容易掉肌肉、復胖。

階段計畫

把減重目標拆成四個階段,每階段有明確重點。

第 1–2 週|適應期

  • 記錄 3 天飲食,找出含糖飲料、宵夜、油炸等「隱形熱量」並先砍掉
  • 三餐定時,每餐先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉
  • 每天快走 30 分鐘、每日步數 ≥ 7,000 步

第 3–6 週|穩定減脂期

  • 照「每日飲食指南」份量吃,蛋白質每餐一掌心
  • 加入每週 2–3 次肌力訓練(深蹲、伏地挺身、划船、硬舉)
  • 有氧提升到每週 150–200 分鐘

第 7–10 週|突破期

  • 體重停滯 2 週以上:用最新體重重新計算熱量,或加 1 次間歇訓練
  • 檢查睡眠(7–8 小時)與壓力,避免補償性進食
  • 每週安排 1 餐彈性餐,不要整天放縱

達標後|維持期(至少 3 個月)

  • 每週增加約 100–150 kcal,慢慢回到「維持熱量」
  • 保留運動習慣,體重在 ±1 kg 內波動都屬正常

預計體重曲線

預計路線實際紀錄7 日平均

飲食計畫 依衛福部國民健康署「每日飲食指南」

原「衛生署」已於 2013 年改制為衛生福利部,飲食指南現由國民健康署發布。

三大營養素分配

減重期蛋白質建議提高到 1.2–1.6 g/kg(國人 DRIs 一般成人約 1.1 g/kg),可幫助保留肌肉、增加飽足感。國健署建議:醣類 50–60%、脂質 20–30%、蛋白質 10–20%;減重期可採蛋白質偏高的配比。

我的餐盤 六口訣

🥛 每天早晚一杯奶每天 1.5–2 杯(240 ml/杯)乳品
🍎 每餐水果拳頭大一份約一個拳頭,選當季多樣化
🥦 菜比水果多一點深色蔬菜佔 1/3 以上
🍚 飯跟蔬菜一樣多至少 1/3 為未精製全穀雜糧
🐟 豆魚蛋肉一掌心優先順序:豆 → 魚 → 蛋 → 肉
🥜 堅果種子一茶匙每天一份(約一湯匙量)

每日飲食指南 — 六大類建議份量

依你的目標熱量 對應的欄位已標示(取最接近的熱量等級)。

份量代換(一份是多少?)

類別1 份的份量營養/熱量
全穀雜糧類1 碗飯 = 4 份;1 份 = 1/4 碗飯(約 40 g 熟重)= 半碗麵/稀飯 = 1/2 片饅頭(中) = 1 片薄吐司 = 地瓜 55 g = 玉米 1/2 根醣 15 g、蛋白質 2 g,約 70 kcal
豆魚蛋肉類無糖豆漿 190 ml = 傳統豆腐 80 g(約 3 格)= 雞蛋 1 顆 = 魚 35 g = 去皮雞胸 30 g = 蝦仁 50 g蛋白質 7 g,約 55–75 kcal
乳品類鮮奶 240 ml = 奶粉 3 湯匙 = 無糖優格 210 g = 起司 2 片蛋白質 8 g,低脂約 120 kcal
蔬菜類生重 100 g ≈ 煮熟後約半碗~八分滿約 25 kcal,富含纖維
水果類約一個拳頭大;切塊後約一碗(8 分滿);芭樂 1/2 顆、蘋果 1 顆(小)、香蕉 1/2 根醣 15 g,約 60 kcal
油脂與堅果種子類烹調油 1 茶匙(5 g);堅果:杏仁果 5 粒、腰果 5 粒、花生 10 粒、核桃 2 粒脂肪 5 g,約 45 kcal

一日範例菜單(約 1,750 kcal,外食族友善)

早餐 約 400 kcal

  • 無糖豆漿 1 杯 240 ml — 80 kcal
  • 茶葉蛋 1 顆 — 75 kcal
  • 烤地瓜 1 條(中,約 150 g) — 180 kcal
  • 芭樂 半顆 — 60 kcal

午餐(自助餐) 約 600 kcal

  • 五穀飯 3/4 碗 — 210 kcal
  • 滷雞腿 1 支(去皮) — 200 kcal
  • 青菜 3 樣(避開勾芡、炸物,湯汁瀝掉) — 100 kcal
  • 滷豆腐 1 塊 — 90 kcal

下午點心 約 230 kcal

  • 低脂鮮奶 1 杯 240 ml — 120 kcal
  • 原味杏仁果 7 粒 — 55 kcal
  • 奇異果 1 顆 — 55 kcal

晚餐 約 520 kcal

  • 糙米飯 半碗 — 140 kcal
  • 清蒸鯛魚 100 g + 1 顆蛋白 — 130 kcal
  • 燙青菜 2 份 + 1 茶匙油 — 95 kcal
  • 味噌豆腐海帶湯 — 90 kcal
  • 蘋果 1 顆(小) — 60 kcal
目標熱量較低(例如 1,500 kcal)時:午晚餐的飯各減 1/4 碗、點心只留鮮奶即可。熱量較高則多加 1 份蛋白質與 1/2 碗全穀。

外食與減重技巧

  • 飲料:含糖飲料是最大地雷,全糖珍奶一杯可達 600–700 kcal;改喝水、無糖茶、黑咖啡。
  • 烹調:選「蒸、煮、滷、烤、涼拌」,避開「炸、酥、糖醋、勾芡、焗烤」。
  • 便當:白飯請店家減半,炸排骨換滷雞腿,多加一份青菜。
  • 麵店:選湯麵勝過乾拌麵,加燙青菜+滷蛋/豆干補蛋白質,湯不喝完。
  • 超商:茶葉蛋、無糖豆漿、雞胸肉、地瓜、生菜沙拉(醬料減半)、無糖優格。
  • 進食順序:蔬菜 → 蛋白質 → 澱粉,細嚼慢嚥,每餐 20 分鐘以上。
  • 鈉:每日鈉 < 2,400 mg(鹽 6 g),高鈉會水腫讓體重看起來卡關。
  • 添加糖:低於總熱量 10%(以 1,800 kcal 計 < 45 g),最好 < 5%。
  • 宵夜:睡前 3 小時不進食;真的餓可喝一杯溫牛奶或無糖豆漿。

每日營養素建議量 國人膳食營養素參考攝取量 DRIs 第八版(19–50 歲)

依你選擇的性別標示。數值為建議量(RDA)或足夠攝取量(AI),標示「上限」者為不宜超過。

減重期熱量較低,最容易缺乏的是 鈣、鐵、膳食纖維、維生素 D 與 B 群。每天確保有乳品、深綠色蔬菜、全穀與適量紅肉/豆類即可大幅降低缺乏風險。

運動與 METs 熱量

MET(代謝當量):1 MET = 安靜坐著的耗能。消耗熱量 (kcal) = METs × 體重 (kg) × 時間 (小時)

運動熱量計算機

消耗熱量
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相當於燃脂
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相當於白飯
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國健署身體活動建議

  • 輕度 < 3 METs 散步、伸展、家務,日常累積也有幫助
  • 中度 3–5.9 METs 快走、騎車、游泳:每週累積 150 分鐘
  • 費力 ≥ 6 METs 慢跑、跳繩、球類:或每週 75 分鐘
  • 每週至少 2 天肌力訓練,涵蓋大肌群
  • 減少久坐,每坐 30–60 分鐘起身活動
  • 減重建議拉到每週 200–300 分鐘中強度,效果更好

「中度」約為:可以說話但無法唱歌、微喘、心跳約最大心率的 64–76%。

一週運動課表

常見運動 METs 對照表

熱量以目前體重 kg 計算。資料來源:Compendium of Physical Activities。

體重紀錄

建議每天早上起床、上完廁所、空腹量;看「週平均」而不是單日數字。腰圍每週量一次即可(肚臍水平、吐氣後量)。

已減
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還差
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近 7 天平均
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腰圍變化
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紀錄列表

備份與還原

所有資料只存在這個瀏覽器,換手機、換電腦或清除瀏覽資料就會消失。建議定期匯出備份,到新裝置再匯入。

每日打卡

體重會波動,習慣才是關鍵。每天勾選完成的項目,看看這一週做得如何。